【正官庄高麗蔘】的基礎鑑定方法，帶您了解、辨識韓國蔘真偽

正官庄高麗蔘價格不菲，那如何分辨真假呢？百酒樓帶您了解韓國蔘的價值。

其實早期正官庄人蔘並不貴，不過由於華人社會特別喜歡食療、中藥材進補、再加上送禮等需求，讓正官庄人蔘數量越來越少，最後造成物以稀為貴，才讓價格逐漸高漲，其中，越早期的高麗蔘由於數量越稀少，漲價幅度也就越高。在價格高漲、且早期防偽造技術不佳的情況下，自然也就出現了許多假貨，百酒樓為了讓您更加清楚家裡的人蔘價值，從基礎開始，帶您慢慢瞭解正官庄人蔘的鑑定技巧。

正官庄高麗蔘鑑定知識

韓國出產的人蔘世界知名，不管是品質或安全的把關都是採用最高標準，在人蔘的市場價格也位居第一，許多不肖業者正是看中這點，仿造假貨來牟取暴利。在這裡百酒樓由淺入深地介紹幾種鑑定方式，幫助各位評估手上的人蔘是否為真品：

1. 看外盒：常見的正官庄人蔘是以鐵盒罐裝的高麗原支蔘為主，那麼首先就從鐵盒的外觀著手。
   • 神仙圖的印刷細節：正版的鐵盒印刷是清晰且顏色鮮明的，比較粗淺的仿造方式即為圖片印刷相當模糊以及套色較不自然，另外將鐵盒平放於燈下，仔細觀察神仙圖的側面，可以發現黑色的印刷線條是略微凸起的，並非同一平面。

     

     (圖片拍攝 by 百酒樓)

   • 製造商的名稱變化：這裡簡單介紹製造商的年代與名稱改變，最早期的名稱為「大韓民國專賣廳」；在1987-1988兩年間短暫改為「大韓民國專賣公社」；而在1989-1998年改為「大韓民國煙草人蔘公社」；到了1999年後則改為「大韓民國人蔘公社」沿用至今。因此如果在鐵盒上看到大韓民國煙草人蔘公社，卻發現出產年份為2000年之後，這盒人蔘即為仿冒的。

     

     (圖片拍攝 by 百酒樓)

   • 外盒年份的呈現方式：早期鐵盒的年份為鋼模印在盒上，後期則改為在鐵盒上印刷的字樣，雖然印刷方式的改變時間點較為凌亂，沒有統一的說法，但大致來說，鋼印的方式大致都在1995年之前，如在之後的年份為鋼印時，可能就需特別注意。

     

     (圖片拍攝 by 百酒樓)

   • 「高麗蔘」的字樣：早期的高麗蔘字樣為右至左；較晚期則為左至右，但由於改變的時間點較難掌握，很難拿來當作鑑定的標準，不過有一個共同點即為正面的「高麗蔘」字樣與鐵盒頂部的「高麗蔘」，順序必定是左右相反的，如果發現順序皆一樣，那就是仿冒的人蔘了。

     

     (圖片拍攝 by 百酒樓)

   • 頂部、底部的工法：鐵盒頂部與底部是最容易造假的兩個地方，有些不肖業者使用正版的正官庄鐵盒，卻從頂部或底部的印刷接縫處切開鐵盒，將內部的正品拿出，把便宜的人蔘或老蘿蔔乾…等等放回去，因此印刷接縫處是否有切痕是特別需要注意的小細節。

2. 聞氣味：在鐵盒頂部的封口處部分，可以稍微掀開，並輕微按壓盒身，聞一聞從封口處吹出的氣味，正常來說應該只會有人蔘的中藥甘香味，而如果摻雜硫磺味等刺激性味道，抑或任何化學添加藥劑的氣味，則這盒人蔘造假的機率就非常大。

   

   (圖片拍攝 by 百酒樓)

另外，在鑑定正官庄人蔘真偽時，必須要知道韓國人蔘並不只外銷到台灣，還有香港、大陸等地，有時候外盒文字書寫方式、防偽措施以及新舊不同版本都會有些許差異，這篇文章是以基礎、且較沒有爭議的鑑定方式撰寫，讓大家能有一個初步鑑定的技巧。

正官庄人蔘單價高，市面上的假貨流通量大，鑑定技巧也相對較為困難。

當然，針對一些仿冒非常厲害的假貨上，這些細節可能不足以完全判斷出真假。因此還是建議您，找具備鑑定人參經驗的商家確認，也歡迎詢問百酒樓。