文章標籤：中藥材

談論完燕窩的基礎介紹後，接著這篇文章探討的是燕窩在市場上的迷思，深入研究燕窩的營養價值、品質與等級，以更加了解燕窩的市場價格機制。

燕窩雖然的確是燕子築的窩，但我們在這篇文章提供了燕窩的基本介紹，如什麼樣的燕子窩可以食用、市場上的燕窩分類依據等，以及簡單談到影響價格的因素。

此篇文章提供一些冬蟲夏草的簡單介紹，如名稱由來、蟲草的生態變化、養生功效以及簡單談論影響價格的因素，期望讓大家對於冬蟲夏草有更多的了解。

在正官庄人蔘越來越少、且價格高漲，但早期防偽造技術不佳的情況下，市場自然出現許多假貨，百酒樓為了讓您更加清楚家裡的人蔘價值，帶您慢慢瞭解正官庄人蔘的鑑定技巧。

人參的市場裡有高麗參、花旗參、紅參、水參…等等各式各樣的稱呼，主要依據的標準是從炮製方式、地區、外型…等不同角度來決定，如炮製方式、種植地區、生物學分類等等…。