【鮑魚】為什麼只有車輪牌鮑魚的價格那麼高？

最主要的原因就是「品牌」。

以目前一粒半的車輪牌鮑魚來說，目前零售價約為5000上下，鮑中寶則是3000上下，在內容物、製造工廠、原產地、鮑魚數量…等條件都相同的情況下，因為「車輪牌」這三個字，消費者需多花三成以上的品牌形象費用。

這裡補充一點車輪牌鮑魚的品牌故事，其實墨西哥的野生鮑魚，大部分產於巴哈半島，當地水域分為9個合法產區，自1957年起，全部隸屬國營生產商Ocean Garden旗下，這就是所謂的「車輪牌墨西哥鮑魚」，隨著全球化發展，墨西哥產地的天然鮑魚開始供不應求，才可以使用其他產地的鮑魚但還是冠以車輪牌，比如「車輪牌澳洲鮑魚」，隨著墨西哥當地漁民的不滿，認為這樣會破壞行名聲與行情，許多產區決定脫離Ocean Garden，而其中一個產區「Buzos y Pescadores」就與鮑中寶合作，並生產罐頭鮑魚。

不過以次級市場來說，儘管我們都知道內容物、產地都相同，但「品牌」才是決定收購價格的最主要因素！

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